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    日本バイオコン株式會社

    羅漢果抽出粉末

    羅漢果抽出粉末


    羅漢果抽出粉末

    概要

    羅漢果は中國桂林周辺でしか育たない貴重な果物で、「神果」ともいわれています。
    その果実に含まれる甘味成分モグロサイドは、強い甘味を持ちながらカロリーが極めて少なく、また強い抗酸化作用を有することが知られています。
    本品は羅漢果果実の水抽出粉末で、賦形剤にデキストリンを使用しています。

    性質

    外観 褐色の粉末で特有の臭いを有する。
    溶解性 水に可溶

    用途

    各種加工食品の原料、健康食品素材として。

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